中野BCは海南市藤白に位置し、日本酒だけでなく梅酒やリキュールなど幅広い酒類を製造する総合酒類メーカーです。
「紀州鶴梅」という梅酒ブランドで全国的に知られており、紀州南高梅を使用した高品質な梅酒の製造で評価を得ています。日本酒部門では、江戸時代の豪商・紀伊国屋文左衛門にちなんだ銘柄「紀伊国屋文左衛門」や、「長久」「超久」「兆久」「超超久」といった長寿を祝う縁起の良い銘柄を展開しています。
海南市藤白は熊野古道の藤白王子があり、歴史ある街道沿いの立地です。紀州の豊かな自然と歴史を背景に、伝統的な酒造りと現代的な商品開発を両立させています。
梅酒製造で培った果実の扱いや発酵技術のノウハウを日本酒造りにも活かし、多様な商品展開を行っている点が特徴です。地域の特産品である南高梅を活用した商品開発により、紀州の食文化を全国に発信しています。