西谷酒造合資会社は山口県下関市豊北町阿川に蔵を構える酒蔵です。
下関市豊北町に位置し、日本海に面した地域で酒造りを行っています。近くには本州と角島を結ぶ絶景の角島大橋があり、観光名所として知られています。
地域の代表的な観光名所である角島大橋の名を銘柄に採用し、地域との結びつきを示しています。角島大橋はエメラルドグリーンの海士ヶ瀬を渡る絶景の橋として、CMやドラマのロケ地としても人気の観光名所です。
代表銘柄は「角島大橋」と「阿鼓櫻」で、豊北町の美しい自然と観光資源を酒を通じて表現しています。