いとう鶴酒造は岐阜県恵那市に所在していた酒蔵で、銘柄「いとう鶴」を製造していました。
現在は廃業しており、詳細な情報や廃業時期についての記録は限られています。
日本酒業界では廃業情報が公表されないことも多く、ひっそりと閉業するケースが見られます。
恵那市には他に岩村醸造（女城主、幻の城）や恵那醸造（市乃川、鯨波）などの酒蔵が現存しています。