聖泉

聖泉は上総掘りの工法で深い井戸を掘ったところ、清らかな水が泉のように湧き出たことに由来する銘柄です。
東京湾の内浦湾の目の前に蔵があることから、内浦湾の海の幸に合う酒として発展してきました。
和蔵酒造の竹岡蔵で製造される清酒で、社員による酒造りへの移行を実現した現代的な製造体制で醸されています。