銀嶺月山

銀嶺月山は月山酒造の代表銘柄で、日本名水百選に選ばれた月山の伏流水を使用した高品質な日本酒です。月山の万年雪の雪解け水が400年の時を経て地下に染み込み、湧き出る清冽な水「ロマンの水」を仕込み水として使用しています。
高精白した米と名水百選の月山の伏流水から醸され、厳寒期に地元の杜氏・蔵人が丹精込めて丁寧に仕込んだ、すっきりした香りとふくよかな味わいが特徴です。大豪雪地帯の厳しい寒さは酒の香りを引き立たせ、フレッシュな口あたりに仕上がります。
「銀嶺月山 純米大吟醸」はワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。月山の自然が育む名水と、雪国の厳しい寒さがもたらす理想的な醸造環境、そして熟練の杜氏の技が融合した、雪国山形を代表する銘酒です。