超久

「超久」は、伝統銘柄「長久」を超える味わいを目指して生まれたシリーズです。
「長久を超えていく」という気概が込められており、飲食店限定などで展開されるこだわりの銘柄です。マイナス5度の氷室で熟成させるなど品質管理を徹底し、落ち着いた香りと熟成による円熟した旨味が楽しめます。