亀の海
かめのうみ商品画像
土屋酒造店の代表銘柄で、適度なミネラルを含んだ千曲川の伏流水と地元佐久で栽培された高品質な酒米を中心に醸されています。
創業者から続く哲学や伝統を継承し、速醸造りで香りと味わいが調和したバランスの良いスタイルを特徴としています。
浅科五郎兵衛新田での減農薬栽培による「ひとごこち」と「金紋錦」を主に使用し、佐久盆地の冷涼な気候と特A地区という米作りに恵まれた環境で育まれた、地域性豊かな日本酒です。
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