蔵の名を冠し、その酒造りへの哲学を真っ直ぐに体現した渾身の代表銘柄です。
全量純米へのこだわりと、山内杜氏から受け継いだ秋田流寒仕込みの技が、お米本来の持つ優しく奥深い甘みと旨味を最大限に引き出しています。
飲む人の心に寄り添うような、柔らかく品格のある酒質は、日常の食事を格上げし、至福のひとときを演出する秋田の名酒として高い評価を得ています。
受賞歴 (5件)
全国新酒鑑評会
(5)
2026年
入賞
2025年
金賞
2024年
金賞
2023年
金賞
2020年
入賞