伊豆の里
いずのさと伊豆の里は伊豆の地域性を表現した銘柄で、万大醸造の製品ラインナップの一つです。
伊豆で唯一の地酒蔵元として、伊豆地域の歴史とともに歩んできた万大醸造が、天城山系の清冽な水で醸す銘柄です。
地元の食材との相性を重視し、宇佐美火山帯の年川の純粋な地下水または西伊豆大沢里の天城山系深層水を使用。伊豆の海の幸、山の幸と調和する酒造りを目指し、地域に根差した酒質を追求しています。
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