翁酒造株式会社は福岡県粕屋郡須恵町で創業され、約260年の歴史を持つ老舗酒蔵です。約65年前に現在の古賀市に移転しました。
「水」「米」「製造工程」すべてにこだわった酒造りを実践しています。特に代表銘柄「稲田重造」では、田植えから稲刈りまで地元の農家と協力して酒米を栽培するという、原料生産から一貫して関わる酒造りを行っています。
地元との連携により、原料の品質管理を徹底し、福岡の風土を最大限に活かした日本酒造りを追求しています。