稲川酒造店は嘉永元年創業で、猪苗代町で唯一の酒蔵となっています。
銘酒「稲川」は日本酒の生命ともいえる米と水を表し、会津米を「稲」に、磐梯山の伏流水を「川」として命名されました。「七重郎」は塩谷家の当主が代々襲名する由緒ある名前で、純米無濾過に特化したハイスペックなシリーズです。
全従業員が地元出身であり、「酒造りは人づくり」という理念のもと、郷土を愛する気持ちで真の地酒を造っています。代々伝わる手造りを基本とし、酒米は主に会津産の「五百万石」を使い、きれいな甘味を出すために、しっかりとした麹を造り、赤子をいつくしむように大事に育てています。
低温でじっくりと醸すことで素材本来の旨みを引き出した酒で、しっかりとした旨みとさわやかに鼻を抜ける香りが特徴です。稲川酒造店のお酒は米の旨みがしっかりと感じられる力強いタイプで、全国新酒鑑評会にて七重郎白ラベルが二年連続の金賞を受賞しています。