Iwase

石背は松崎酒造店が醸す純米酒で、地元産のコシヒカリを使用した地域密着型の日本酒です。
すっきりとした味わいに控えめな甘みが調和し、冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる懐の深さが特徴です。
地元の食材や料理との相性を考慮した酒質設計により、日常の食卓で気軽に楽しめる食中酒として親しまれています。
隠れた人気銘柄としてリピーターが多く、派手さはないものの確かな品質と飲み飽きしない味わいで地元を中心に愛されています。
天栄村の風土と地元米の個性を活かした、真の地酒としての魅力を持つ銘柄です。