芙蓉酒造

「芙蓉酒造（Fuyou Shuzo）」は1887年（明治20年）創業、八ヶ岳山麓の佐久市に位置する酒蔵です。
清らかな水と冷涼な気候に恵まれた環境で、伝統的な日本酒造りに加え、蕎麦や芋などを用いた焼酎造りにも挑戦しています。
「誰もが美味いと言える酒」を目指し、誠実な酒造りを続けています。