薄井商店

「薄井商店（Usui Shoten）」は、1906年（明治39年）創業、北アルプスの麓、大町市で「山の酒」を醸す酒蔵です。
標高700mを超える冷涼な気候と、北アルプスの清冽な雪解け水、そして契約栽培米を使用。
北アルプスの大自然を感じさせる、清々しく、食事を引き立てる「美味い辛口」を追求しています。