八千穂

「八千穂（Yachiho）」は、地元佐久穂町の旧町名「八千穂村」に由来する、地域限定流通の銘柄です。
地元の契約農家が栽培した酒米を使用し、地域の風土と水を活かした酒造りを行っています。
地元の人々に愛され続ける、晩酌に最適な一本です。