篝火

「篝火（かがりび）」は、長良川の鵜飼いで使われる篝火にちなんで名付けられた銘柄です。
燃え上がる炎のように力強く、情熱的な味わいが特徴。
キレの良い辛口で、鮎の塩焼きなどの川魚料理との相性は抜群です。
岐阜の夏の風物詩を感じさせる、情緒あふれる一本です。木曽三川と長良川の清らかな水を使用し、昔ながらの手造りで丁寧に醸されています。力強さと飲み飽きしない味わいを兼ね備え、鵜沼宿の歴史と風土を感じさせる一本です。