一白水成

「一（ひとつ）の白い水（米）から成る」という、真摯でどこまでも清らかな覚悟を名に秘めた、福禄寿酒造の主力ブランドです。
米の芯（心白）と水の生命力が一体となったその雫は、NEXT5のメンバーとして磨き抜かれた世界最高峰の技術と、五城目の豊かな土壌が育んだお米の旨味が完璧なバランスで共鳴。
グラスから溢れ出すような鮮やかな香りと、力強くも上品な酸の余韻。新しい秋田の地酒の在り方を提示し、日本中のファンを熱狂させる姿は、まさに時代を象徴する輝きを放っています。