金冠白菊

「金冠白菊（きんかんしらぎく）」は、かつて益田市の中原酒造で造られていた銘柄です。
地元の食卓を彩り、多くの人々に親しまれてきた歴史を持ちます。現在は希少な存在となっていますが、その名の通り白菊のように清らかで、品格のある味わいを目指して醸されていました。益田の酒造りの歴史を今に伝える、記憶に残る銘柄です。