岸の竹

「岸の竹」は、蔵の名前を冠した岸の竹酒造の代表的な銘柄でした。
橿原市八木町の地元の人々に愛され、日々の生活に寄り添う地酒として親しまれていました。すっきりとした味わいの中にも、吉野川の清流と大和の自然を感じさせる深みがあり、料理を引き立てる食中酒として重宝されました。
現在は惜しまれつつも製造を終了していますが、その柔らかな味わいは、かつてこの地にあった酒造りの記憶とともに語り継がれています。