鴎外
おうがい「鴎外(おうがい)」は、津和野が生んだ偉大な文豪、森鴎外の名を冠した特別な日本酒です。
鴎外の小説のように、趣深く、芯の通った味わいを目指しました。スッキリとした淡麗辛口の酒質で、食事と共に楽しむことでその真価を発揮します。津和野の歴史と文化に思いを馳せながら、じっくりと味わいたい一瓶です。
「鴎外(おうがい)」は、津和野が生んだ偉大な文豪、森鴎外の名を冠した特別な日本酒です。
鴎外の小説のように、趣深く、芯の通った味わいを目指しました。スッキリとした淡麗辛口の酒質で、食事と共に楽しむことでその真価を発揮します。津和野の歴史と文化に思いを馳せながら、じっくりと味わいたい一瓶です。