Arisawashuzouten
Closed
有澤酒造店
ありさわしゅぞうてん
| Name | Arisawashuzouten |
|---|---|
| Japanese Name | 有澤酒造店 |
| Hiragana | ありさわしゅぞうてん |
| Address | 富山県 中新川郡 |
有澤酒造店は中新川郡上市町に位置していた小規模な蔵元で、極めて限定的な流通形態を取っていました。
銘柄「白緑」は一般の酒販店では販売されず、ごく限られた居酒屋でのみ提供される希少な酒として知られており、独特の酸味を特徴とし、冷酒より燗酒に適した酒質を持っていました。
蔵元は現在廃業しており、白緑の製造は行われていません。
小さな蔵ながら地元に愛された銘柄として、富山の酒造りの多様性を示す存在でした。
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