Shouchou

祥兆は幸運の兆しを意味するめでたい名であり、さらに銚子の「銚」と「兆」をかけて命名した小林酒造場の代表銘柄です。
万人受けする飲みやすさが特長で、例えば最もアルコール度数の高い本醸造原酒でも、飲み口はやさしくソフトな甘口で、女性にも人気があります。
大吟醸は好適米八反錦を50%精白し、ほのかな香りのなかにコクのある吟醸酒です。
純米酒は高度精白（65%）の米を手造りで醸し、重厚にして幅のある味で、冷やして飲むのも又うまい特徴があり、地元銚子のホテルや居酒屋で親しまれています。