Azumaryuu
東龍
あずまりゅう
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東春酒造の代表銘柄で、創業者・佐藤東兵衛の名前より「東」、屋号・龍田屋より「龍」をとり命名されました。
江戸末期に名古屋城の櫓を建造する予定の材木を譲り受け、善光寺街道筋に酒蔵を建造した歴史を持ちます。
木曽川の伏流水、山田錦や夢吟香などの高品質な酒造好適米を使用し、昔ながらの山廃仕込みにこだわり丁寧に手造りしています。
名古屋の独特な食文化（味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先など）に合う日本酒として親しまれており、「東龍 純米吟醸 龍の舞...
東春酒造の代表銘柄で、創業者・佐藤東兵衛の名前より「東」、屋号・龍田屋より「龍」をとり命名されました。
江戸末期に名古屋城の櫓を建造する予定の材木を譲り受け、善光寺街道筋に酒蔵を建造した歴史を持ちます。
木曽川の伏流水、山田錦や夢吟香などの高品質な酒造好適米を使用し、昔ながらの山廃仕込みにこだわり丁寧に手造りしています。
名古屋の独特な食文化（味噌煮込みうどん、味噌カツ、手羽先など）に合う日本酒として親しまれており、「東龍 純米吟醸 龍の舞」がワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞を受賞しています。
Brewery Information
| Name |
Toushunshuzou
東春酒造
|
|---|---|
| Address | 愛知県 名古屋市守山区 瀬古東3丁目1605 |
| Phone | 052-793-3743 |
| Website | http://www.azumaryu.co.jp |
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Awards
| Year | Contest | Rank |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 |