Komiyamashuzou
小宮山酒造
こみやましゅぞう
| Name | Komiyamashuzou |
|---|---|
| Japanese Name | 小宮山酒造 |
| Hiragana | こみやましゅぞう |
| Address | 岡山県 赤磐市 周匝1524-1 |
| Phone | 086-954-0411 |
小宮山酒造は岡山県赤磐市周匝地区に位置する酒造で、雄町米の産地である赤磐地域の豊かな自然環境と吉井川水系の地下水を活かした酒造りを実践しています。
岡山県産の酒造好適米「雄町米」を使用し、備中杜氏の伝統技術を継承しながら、地域に根ざした丁寧な手造りの日本酒を醸しています。
代表銘柄「日月」は、太陽と月という自然の摂理を表現した銘柄として、地元を中心に親しまれています。
Map: