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香子は花の香酒造の銘柄ラインナップの一つです。 優しい香りと柔らかな味わいが特徴で、女性的な繊細さを表現した日本酒です。 上品で飲みやすい酒質は、幅広い層に親しまれています。

花火は花の香酒造が醸す、華やかで印象的な銘柄です。 夏の夜空に咲く花火のように、鮮やかな味わいと爽快感が特徴です。 季節感を大切にした酒造りの一環として、夏向けの清涼感ある酒質に仕上げられています。

菊の城は菊の城本舗が醸していた銘柄です（蔵元は廃業）。 菊池の歴史ある城下町の名を冠し、地域の誇りを表現した日本酒でした。 地元の米と菊池川水系の水を使用し、伝統的な製法で醸されていました。

学び舎は美少年が醸す、学びと成長を意味する銘柄です。 若い世代にも日本酒の魅力を伝えたいという思いから生まれ、親しみやすい味わいが特徴です。 軽やかで飲みやすい酒質は、日本酒入門にも最適な一本です。

菊池は美少年が地元の名を冠した銘柄で、菊池市の風土を表現した日本酒です。 菊池川の伏流水と地元産米を使用し、地域に根ざした味わいを追求しています。 穏やかな香りとまろやかな味わいで、菊池の郷土料理との相性が良い酒質です。

青天井は美少年の銘柄の一つで、限りない可能性を表現した日本酒です。 爽やかな味わいと、広がりのある香りが特徴で、青空のような清々しさを感じます。 軽快な飲み口で、どこまでも続く青空のような開放感のある酒質です。

宵美人は美少年が醸す、夕暮れ時の美しさを表現した銘柄です。 優雅な香りと、柔らかな味わいが特徴で、ゆったりとした時間に楽しむのに適しています。 上品な甘みと酸味のバランスが良く、食前酒としても楽しめる酒質です。

杢左衛門は美少年の銘柄ラインナップの一つです。 伝統的な名前を持ち、職人気質の丁寧な酒造りを表現した日本酒です。 しっかりとした味わいと、深みのある酒質が特徴です。

美少年は蔵元の名を冠した主力銘柄で、清らかで美しい酒質を追求した日本酒です。 菊池川の伏流水と熊本県産米を使用し、透明感のある味わいが特徴です。 やや辛口で、すっきりとした飲み口と、上品な米の旨味が調和しています。 冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめ、和食全般との相性が良い万能型の酒質です。 美しく清らかな酒を造るという蔵元の理念を体現した、代表的な銘柄です。

通潤は蔵元の名を冠した主力銘柄で、通潤橋の名で知られる山都町の誇りを表現した日本酒です。 阿蘇外輪山の伏流水と地元産米を使用し、山都町の自然環境が育む清涼感のある味わいが特徴です。 やや辛口で、すっきりとした飲み口ながら、米の旨味もしっかりと感じられるバランスの取れた酒質です。 山都町の郷土料理との相性が良く、地元で愛される地酒として親しまれています。 石橋の如く、堅実で確かな味わいを追求した銘柄です。

蝉は通潤酒造が自然への敬意を込めて名付けた銘柄です。 夏の訪れを告げる蝉のように、季節感を大切にした酒造りが特徴です。 爽やかで軽快な味わいを持ち、暑い季節に楽しむのに適した酒質です。

雲雀は通潤酒造の銘柄の一つで、春の訪れを感じさせる日本酒です。 雲雀のさえずりのように、明るく軽やかな味わいが特徴です。 優しい口当たりと、穏やかな香りで、春の食材との相性が良い酒質です。

蛍丸は通潤酒造が醸す、幻想的な名前を持つ銘柄です。 蛍の光のように、繊細で儚い美しさを表現した日本酒です。 上品な味わいと、きめ細やかな口当たりが特徴で、特別な日の一杯にふさわしい酒質です。

Soignerは通潤酒造が新たな挑戦として生み出した銘柄です。 フランス語で「大切に育てる」を意味する名前の通り、丁寧に醸された日本酒です。 モダンな感性と伝統的な技法を融合させた、新しいスタイルの酒質を持ちます。

無印良酒は瑞鷹酒造が提案する、飾らない素直な味わいの日本酒です。 シンプルで親しみやすい酒質を追求し、日常の食卓に寄り添う酒として設計されています。 すっきりとした飲み口と、米の優しい旨味が特徴で、どんな料理にも合わせやすい万能型です。 名前の通り、余計な装飾を排し、本質的な美味しさを追求した銘柄です。

瑞鷹は蔵元の名を冠した主力銘柄で、伝統と格式を持つ熊本を代表する日本酒です。 熊本の地下水と厳選された酒米を使用し、熊本酵母の特性を活かした上品な味わいが特徴です。 華やかな香りと、なめらかな口当たり、きれいな余韻が調和した酒質です。 冷酒から燗酒まで幅広く楽しめ、熊本の郷土料理との相性も抜群です。 瑞々しい鷹が舞い上がるような、力強くも優雅な味わいを表現しています。

熊本城は瑞鷹酒造が熊本のシンボルである熊本城の名を冠した銘柄です。 堂々とした味わいと、風格のある酒質が特徴で、熊本の誇りを表現しています。 しっかりとした骨格と、深みのある味わいで、特別な日の一杯にふさわしい日本酒です。

菜々は瑞鷹酒造の銘柄の一つで、軽やかで爽やかな味わいが特徴です。 野菜料理や和食との相性を意識した、優しい口当たりの日本酒です。 食事を引き立てる、上品で控えめな酒質を持ちます。

寒吹雪は瑞鷹酒造が冬季に醸す、季節感あふれる銘柄です。 寒造りの特性を活かした、きりっとした味わいと清涼感が特徴です。 冬の厳しさが生み出す、引き締まった酒質を楽しめる一本です。

崇薫は瑞鷹酒造の高級銘柄で、品格と深みのある味わいが特徴です。 厳選された原料と、丁寧な醸造により、複雑で奥深い酒質を実現しています。 特別な日や贈答用として、格式高い場面にふさわしい日本酒です。