大賀酒造株式会社は延宝元年創業で、福岡県で最も古い酒蔵です。350年以上の歴史を持ち、二日市中央通り商店街に位置しています。
創業者は大賀仁四郎(おおがじんしろう)で、敷地内の宝満山の伏流水が湧く井戸の豊かな水量と優れた水質に感謝して酒造りを始めました。
宝満山の伏流水で仕込み、地元の酒米を使用する手造りに徹した品質本位の酒造りを続けています。代表銘柄は「玉出泉」で、福岡県で最も長い歴史を持つ蔵の伝統を今に伝えています。