福太郎は福岡県田川郡添田町英彦山に位置する酒蔵で、霊峰・英彦山の麓という神聖な場所で酒造りを行っています。
英彦山の清冽な伏流水を仕込み水として使用し、山岳信仰の聖地の清らかさを酒質に反映させた酒造りが特徴です。蔵の名を冠した看板銘柄「福太郎」は、福と太く（豊かに）栄えることを願った縁起の良い名前です。
小規模ながらも品質にこだわり、英彦山の自然環境と地域の伝統を大切にした酒造りを実践しています。