Honshuuichi

本洲一は広島市東部の船越町に位置する梅田酒造場の銘柄で、「日本一」という意味を込めて命名されました。
かつて船越地区に存在した5つの酒蔵のうち、他の4蔵が廃業した中で唯一地域に根ざした酒造りを続ける蔵として、地域の誇りを体現しています。
蔵の背後にそびえる岩滝山から流れる軟水を地下60メートルから汲み上げ、主に広島県産の酒米を使用した丁寧な酒造りが特徴です。
なめらかな口当たりとキレの良い後味で、日本酒初心者、若者、女性にも親しみやすい味わいを実現しています。
フランスの「Kura Master」純米酒部門での金賞、ロンドンのIWC（International Wine Challenge）でのゴールドメダル受賞など、国際的な評価も高く、純米酒部門と本醸造酒部門の両方でトロフィー賞を獲得した実績を誇ります。