Hattorihonkeshuzoujou
服部本家酒造場
はっとりほんけしゅぞうじょう
| Name | Hattorihonkeshuzoujou |
|---|---|
| Japanese Name | 服部本家酒造場 |
| Hiragana | はっとりほんけしゅぞうじょう |
| Address | 岡山県 瀬戸内市 牛窓町牛窓3849 |
| Phone | 0869-34-2047 |
| FAX | 0869-34-5960 |
服部本家酒造場は岡山県瀬戸内市牛窓町に位置する酒造で、瀬戸内海沿いの港町で長年酒造りを行っています。
瀬戸内海の温暖な気候と海の恵みを背景に、地域の食文化と調和する日本酒を醸しています。
岡山県産の酒造好適米を使用し、備中杜氏の伝統技術を継承しながら、瀬戸内地域特有の味わいを大切にした酒造りを実践しています。
代表銘柄「大古酒」「折鶴」「有春」は、それぞれ牛窓の歴史と文化を反映した銘柄として、地元を中心に親しまれています。
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