本郷酒造は三原市本郷南に位置する酒蔵で、代表銘柄「杜鵑（ほととぎす）」を醸しています。
銘柄名の「ほととぎす」（時鳥・不如帰・杜鵑）は日本の文学や詩歌で重要な役割を果たしてきた鳥にちなんで命名されています。