Chou

超は豊国酒造が醸す芳醇旨口の純米酒で、米本来の味わいを存分に堪能できる銘柄です。
シンプルながら印象的な「超」という名称には、米の旨味を超えて引き出すという蔵元の強い意志が込められています。
芳醇旨口という味わいの方向性は、米本来の豊かな旨味と深いコクを大切にする伝統的な酒造りの姿勢を反映しています。
全国新酒鑑評会で金賞を複数回受賞する蔵元の高い技術力により、米の持つポテンシャルを最大限に引き出した酒質が実現されています。
「伝統・格式の継承と、現代嗜好への融合」という蔵元の理念のもと、伝統的な芳醇旨口の魅力を現代に伝える銘柄として造られています。