Umebijin
梅美人
うめびじん
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梅美人は、1872年(明治5年)創業の梅美人酒造が醸す銘柄で、約150年の歴史を持つ愛媛県南予地方の伝統的な日本酒です。
愛媛県産の酒造好適米「松山三井」や兵庫県産の山田錦を使用し、地元八幡浜の清冽な水で仕込まれています。
伝統的な製法を守りながらも、時代に合わせた新しい酒造りを反映した淡麗でキレのある酒質が特徴です。
リアス式海岸の美しい景観と柑橘類の産地として知られる八幡浜市の風土を表現し、瀬戸内の海の幸に合う食中酒として地元を中心に親...
梅美人は、1872年(明治5年)創業の梅美人酒造が醸す銘柄で、約150年の歴史を持つ愛媛県南予地方の伝統的な日本酒です。
愛媛県産の酒造好適米「松山三井」や兵庫県産の山田錦を使用し、地元八幡浜の清冽な水で仕込まれています。
伝統的な製法を守りながらも、時代に合わせた新しい酒造りを反映した淡麗でキレのある酒質が特徴です。
リアス式海岸の美しい景観と柑橘類の産地として知られる八幡浜市の風土を表現し、瀬戸内の海の幸に合う食中酒として地元を中心に親しまれています。
Brewery Information
| Name |
Umebijinshuzou
梅美人酒造
|
|---|---|
| Address | 愛媛県 八幡浜市 1557-2 |
| Phone | 0894-22-0312 |
| Website | https://umebijin.com |
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