Tanzan
丹山
たんざん
丹山は蔵の名を冠した代表銘柄で、「酒造りは米作りから」という蔵の理念を最も体現した純米酒です。
自社栽培の山田錦を100％使用し、自然農法による米作りから醸造まで一貫して手がける、真の地酒として評価されています。
米本来の旨味を大切にした、飲み飽きしない味わいと、料理を引き立てる穏やかな酒質が特徴です。
丹山酒造の原点であり、土から始まる酒造りの哲学を込めた、蔵の顔となる銘柄です。
Brewery Information
| Name |
Tanzanshuzou
丹山酒造
|
|---|---|
| Address | 京都府 亀岡市 横町7 |
| Phone | 0771-22-0066 |
| Website | http://www.tanzan.co.jp |
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