Hiizurukuni

日出る国は日本の象徴である太陽をイメージした銘柄で、明るく華やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。
自社栽培の山田錦を使用し、朝日が昇るような清々しさと、温かみのある米の旨味を表現しています。
京都から日本全国、そして世界へと羽ばたく日本酒を目指し、国際的な味覚にも対応した酒質設計となっています。
和食だけでなく、各国の料理とも調和する、バランスの取れた味わいが魅力の銘柄です。