Senju

千寿は高祖酒造の主力銘柄で、千年の長寿と繁栄を願う縁起の良い日本酒です。
銘柄名には、飲む人に長寿と幸福をもたらし、千年にわたって親しまれる酒でありたいという願いが込められています。
岡山県産の酒造好適米と瀬戸内地域の水を使用し、備中杜氏の伝統技術で醸された、バランスの良い味わいが特徴です。
淡麗でありながら米の旨味がしっかりと感じられ、瀬戸内の海の幸や地元の郷土料理との相性が良い食中酒として親しまれています。