Arayashuu

新屋地区の人々（新屋衆）に愛される地元密着型の銘柄で、「衆」という言葉は地域の人々やコミュニティを表しています。
新屋は秋田の日本酒発祥の地として知られ、湧水の町として酒造りが盛んだった歴史を持ち、かつては12軒の酒蔵があったこの地でその伝統を今に受け継ぐ秋田酒造が、地域への感謝と誇りを込めて醸す銘柄です。
新屋の豊富な湧水と伝統的な酒造り技術により地域の食文化に寄り添う味わいを実現し、地元の人々に愛され新屋の歴史と文化を伝える役割を担う銘柄です。