Mukidashi

むきだしは竹野酒造の革新的なコンセプトを持つ無濾過の純米酒です。
濾過を行わないことで、米本来の味わいをそのまま「むきだし」にした、力強い酒質が特徴です。
酒造りの素顔を見せる、飾らない真っ直ぐな味わいが、新しい日本酒ファンを獲得しています。
伝統と革新を融合させた竹野酒造の挑戦的な銘柄として評価されています。