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又兵衛は四家酒造店を代表する銘柄で、創業者である初代又兵衛の名を冠した銘柄です。
先代が地元に根ざした独自の銘柄を作ろうと立ち上がり、代々受け継いできた「又兵衛」を銘柄に決めたことで、蔵元の歴史と伝統を体現するブランドとなりました。
いわき市では知らない人はいないほどの知名度を持ち、地元で愛される代表銘柄として親しまれています。
味わいは地元の食材にあわせて、甘口から辛口まで幅広いラインナップを展開しているのが特徴です。
上撰又兵衛はふく...
又兵衛は四家酒造店を代表する銘柄で、創業者である初代又兵衛の名を冠した銘柄です。
先代が地元に根ざした独自の銘柄を作ろうと立ち上がり、代々受け継いできた「又兵衛」を銘柄に決めたことで、蔵元の歴史と伝統を体現するブランドとなりました。
いわき市では知らない人はいないほどの知名度を持ち、地元で愛される代表銘柄として親しまれています。
味わいは地元の食材にあわせて、甘口から辛口まで幅広いラインナップを展開しているのが特徴です。
上撰又兵衛はふくよかな旨みを感じる、冷でも燗でも楽しめる酒質で、純米吟醸酒は素直でまろやかな味わいが特徴で、透明感のある美しい香りと芳醇な味わいが楽しめます。
特別純米酒「ふくみ」は女性にも飲みやすい甘口の仕上がりで、原酒は味わいがありしっかり口当たりの商品として人気です。
大吟醸は綺麗で優雅な香り、透明感のある口当たりが特徴で、全国新酒鑑評会で6年連続金賞を受賞しています。
純米酒「いわき郷」は豊かな香りとまろやかな味わいが特徴で、口に含むとふくよかな旨みが広がり、キレのある後味が楽しめます。
生産量の9割が地元で消費されているため、いわき市を訪れる際にはぜひ手にとって欲しい銘柄として、地域の食文化と深く結びついています。
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