徳本酒造は、愛媛県伊予市灘町に位置する酒蔵です。
伊予市は愛媛県中予地方に位置し、瀬戸内海に面した温暖な気候の地域です。
代表銘柄「初鷹」を醸造し、地元で親しまれている蔵元です。