板野酒造本店は岡山市北区大井地区に位置する酒造で、旭川水系の伏流水を仕込み水に使用し、地域の風土を活かした酒造りを実践しています。
岡山県産の酒造好適米「雄町米」を中心に使用し、備中杜氏の伝統技術を継承しながら、品質にこだわった日本酒を醸しています。
代表銘柄「二面」と「鬼ノ城」は、それぞれ岡山の歴史的背景と文化を反映した銘柄として、地元を中心に親しまれています。