Chiyokotobuki
千代寿
ちよことぶき
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千代寿は千代寿虎屋の代表銘柄で、1952年に商標登録された歴史ある銘柄です。山形県産米だけを使用し、月山の伏流水で仕込まれた、地酒の本質を追究する蔵の理念を体現しています。
米作りから酒造りまで一貫して関わることで、原料の品質を徹底管理し、山形のテロワールを表現した純粋な地酒として、70年以上にわたり地元内外で愛され続けています。
千代寿という名前には「千代に続く寿ぎ（ことほぎ）」という意味が込められており、長く愛される酒でありたいという蔵...
千代寿は千代寿虎屋の代表銘柄で、1952年に商標登録された歴史ある銘柄です。山形県産米だけを使用し、月山の伏流水で仕込まれた、地酒の本質を追究する蔵の理念を体現しています。
米作りから酒造りまで一貫して関わることで、原料の品質を徹底管理し、山形のテロワールを表現した純粋な地酒として、70年以上にわたり地元内外で愛され続けています。
千代寿という名前には「千代に続く寿ぎ（ことほぎ）」という意味が込められており、長く愛される酒でありたいという蔵元の願いが表現されています。寒河江の自然と伝統の技が融合した、安定した品質の日本酒です。
Brewery Information
| Name |
Chiyokotobukitorayashuzou
千代寿虎屋
|
|---|---|
| Address | 山形県 寒河江市 南町2-1-16 |
| Phone | 0237-86-6133 |
| Website | http://www.chiyokotobuki.com |
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Awards
| Year | Contest | Rank |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |