Suminoi
住乃井
すみのい
蔵元名を冠した看板銘柄で、山廃仕込みによる個性的な味わいが特徴でした。
生もと系山廃仕込みの製法にこだわり、伝統的な酒造りを実践していました。
Brewery Information
| Name |
Suminoishuzou
住乃井酒造
|
|---|---|
| Address | 新潟県 長岡市 吉崎581-1 |
| Phone | 0258-42-2229 |
| Website | http://www.suminoi.com |
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