Sakon

左近は室町酒造の銘柄で、平安時代の武官・左近衛府の名称、または桜の別称「左近の桜」に由来する日本酒です。
銘柄名には、歴史的な格式と、京都御所の左近の桜のような美しさへの敬意が込められています。
岡山県産の酒造好適米「雄町米」と吉井川水系の地下水を使用し、備中杜氏の伝統技術で醸された、品格と力強さを併せ持つ酒質が特徴です。
格調高い味わいと深い余韻が楽しめる銘柄として親しまれています。