Tabatashuzou
田端酒造
たばたしゅぞう
| Name | Tabatashuzou |
|---|---|
| Japanese Name | 田端酒造 |
| Hiragana | たばたしゅぞう |
| Address | 和歌山県 和歌山市 吹屋町5-13-1 |
| Phone | 073-424-7121 |
| FAX | 073-431-9435 |
| Web | https://www.rashomon-kuramoto.co.jp |
田端酒造は和歌山市吹屋町に位置し、代表銘柄「羅生門」で知られる蔵元です。
最大の特徴は、モンドセレクション最高金賞を34年連続で受賞(1987年から2020年まで)という驚異的な記録を持つことです。これは国際的な品質評価において長期間にわたり高い水準を維持し続けてきた証であり、日本酒業界でも稀有な実績です。
紀州の風土を活かした酒造りを基本とし、伝統的な技法と現代的な品質管理を融合させることで、国際的に評価される安定した品質を実現しています...
田端酒造は和歌山市吹屋町に位置し、代表銘柄「羅生門」で知られる蔵元です。
最大の特徴は、モンドセレクション最高金賞を34年連続で受賞(1987年から2020年まで)という驚異的な記録を持つことです。これは国際的な品質評価において長期間にわたり高い水準を維持し続けてきた証であり、日本酒業界でも稀有な実績です。
紀州の風土を活かした酒造りを基本とし、伝統的な技法と現代的な品質管理を融合させることで、国際的に評価される安定した品質を実現しています。
代表銘柄「羅生門」は、芥川龍之介の名作にちなんで命名され、その名の通り奥深く多層的な味わいが特徴です。モンドセレクション受賞の実績が示す通り、国際的な評価基準に適合する洗練された酒質を持ちます。
その他にも「七人の侍」「夢十夜」など文学・映画作品にちなんだユニークな銘柄展開を行っており、文化的な背景と酒造りを結びつける独自のアプローチが特徴です。
和歌山市という立地を活かし、紀州の食文化との調和を重視した酒造りを続けています。
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