Tangesazen

風雲剣鬼伝 丹下左膳は時代劇の名作「丹下左膳」にちなんだ個性的な銘柄で、隻眼隻腕の剣豪・丹下左膳の孤高の精神と剣の冴えを表現しています。
「丹下左膳」は大衆文化を代表するキャラクターで、その豪快さと剣の切れ味のような鋭い酒質を目指しています。淡麗辛口を基調としたキレの良い飲み口が特徴で、剣のように鋭く切れ味の良い後口です。
冷やで楽しむと爽やかな香りとシャープな味わいが際立ち、食事を引き立てる名脇役として機能します。個性的なネーミングと確かな酒質で、日本酒愛好家から注目されています。
時代劇という日本の大衆文化を酒造りに取り入れた、遊び心のある銘柄です。